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    2. 首頁/居家經驗
      發布時間:2021-05-20瀏覽量:702

      高效廚房這樣做,愛生活的人收藏起來

      怎么擺脫清理廚房的繁重家務?讓廚房保持整潔干凈,隨時想親自下廚了都能快速完成一頓美食料理,其實沒有想象中那么困難。

       

      關于高效利用廚房,環保快捷做清潔,日本高木惠美在《厲害了我的廚房》一書中有不少小妙招,絕對可以幫助到您:

       

      一、養成這些做飯好習慣,秒變廚房管理專家

      1. 只開一次冰箱門 ——要一次性從冰箱拿出所有的食材,并且一次性全部洗干凈。



      2. 只洗一次粘板 ——從淺色的食材開始切,最后在粘板的邊角切蔥姜蒜等有味道的食材。魚肉類可以用另一個粘板。



       3. 菜切好后,再裝在不同的盤子里面。我們一定遇到過這樣的情況:做第一道菜把番茄全部用完了,后面的湯沒得用了。這樣可以統一規劃好。 可以專門買了十個便宜的直徑10cm的小塑料盤子來盛放切好的食材。



      4備好菜后,如果有燉肉這種用時很長的硬菜,我們應該先從時間久的菜開始做。然后一邊燉肉一邊做快手菜。



      5. 只洗一次碗 ——清空臺面,把要洗的東西統統放入水槽,一口氣洗完。 空無一物的臺面 想要灶臺時刻保持干凈,離不開一塊抹布。做飯時有了污漬,隨手抹干凈。



      二、用更環保高效的清潔方式,保持廚房整潔

       洗爐具:溫水+洗潔精;鋼絲球擦洗




       

      洗水槽:小蘇打+舊牙刷



      洗冰箱內部:小蘇打+熱水



       

      微波爐內部:檸檬切片+醋

       



      清洗鍋底:小蘇打+保鮮膜,放一夜污漬軟化,再用百潔布擦掉

       

      清洗砧板:鹽+檸檬



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